Riz byriani

Etape 1 /4

Déposer l'oignon coupé en quatre dans la cuve munie du hachoir

• 1 Oignon

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /4

Remplacer le hachoir par le mélangeur et ajouter l'huile d'olive.

• 2càs Huile d'olive

• Mélangeur

Etape 3 /4

Ajouter le curcuma et le gingembre.

• 1càc Curcuma
• 1càc Gingembre

• Mélangeur

Etape 4 /4

Ajouter : le riz, le chorizo et le poivron coupés en petits morceaux, les raisins secs, les noix de cajoux et les petits pois. Ajouter l'eau

• 200g Riz
• 1 Poivron
• Chorizo
• 30g Raisins secs
• Noix de cajoux
• 50g Petits pois
• 50cl Eau

• Mélangeur